资本时代的必然啊！这些饭店对标准化的原料供应和配送要求很高，降低了现场加工的难度，所以才能大规模铺开，烧烤火锅类也是这个原理。
批量培养技艺高超的大厨并不容易，但是标准化的原料供应和配送加工，只要有工业基础，都是可以保障的。”
华真行：“这是好事还是坏事呢？”
游方：“并非坏事亦非好事，只是一种趋势。这个问题不应该由我来回答，是华老弟你这种人才会去仔细考虑的。”
华真行：“听游兄这么一说，我还真得好好琢磨琢磨。我们能做到什么，和我们想做到什么，有时并不是一回事。没想到游兄的一顿饭，还能有如此引申。”
游方：“现代大都市中的年轻人，还有几个会做饭的，就算会做几道菜，又哪有那么多时间？”
华真行：“民以食为天，这可不仅仅是吃饱的意思”
游方：“道理确实如此，它就是生活最重要的内容之一，既代表文化内涵也代表情趣追求。可是很多现代人享受不起呀，生活方式又不是他们能选择的，有什么就吃什么呗。”
华真行：“您说的情况，我比您体会更深。我方才为何说您师父与我家杨总很像，因为我从小就是拿着菜谱当连环画看的，他老人家很会享受生活。
可是我见到的几里国人，吃什么东西哪有讲究？弄点木薯糊糊撒点盐、拌点油而已，因为他们根本就没有别的东西。
后来我又想了一个问题，就算给他们一个东国菜市场，不说山珍海味吧，反正就是各种普通家常菜，他们知道怎么做吗、又知道怎么吃吗？”
游方：“听你这口气，难道要把烹饪厨艺也纳入义务教育？”
华真行扭头道：“游兄怎么知道，我想把养元术纳入义务教育？”
这一句反问，内容跳跃比较大，很多思维推理过程直接省略了，他们这种人之间，说话的风格经常如此。
游方笑着答道：“我听王大使说的。”
华真行：“你的建议不错，但是烹饪厨艺不适合纳入中学义务教育内容，孩子们毕竟还小。
倒是可以考虑将它列为高等教育的选修课，包括大学和职业技术学校，给学分的那种。
嗯，我越想越觉得可行，这是谁都能用到的生活技能，和那些专业科目还不一样。只要他们愿意，就能学会做饭。