第605章(2/2)

如果宁姝认真看的话,就会发现,这一群可爱的人,竟然是他们学校的院长们。

一起来给主播送礼物吧

“煮豆浆的时候,还要加入石膏,或者用盐卤(氯化镁)、白醋也行,白醋的操作比较难,我们就用石膏好了,分多次倒进豆浆里面,一边倒一边搅拌……”

网友们目不转睛地看着宁姝的操作,神奇的是,原本是豆浆的液体(胶体),在宁姝的一系列操作下,竟然慢慢地成型、凝固……

这个时候网友们一边感叹,一边就在直播间里发表评论了。

【不喝毒鸡汤:这是什么原理?哪位大神能帮忙告知下?】

【懵逼你我他:这个时候难道不是一句“卧槽”就完事了吗?】

【游戏课代表:豆浆是蛋白质的胶体溶液,加入了往里面加入了硫酸钙,是利用了胶体的性质,胶体(豆浆)遇到电解质聚沉……】

【我家有矿:牛逼!听了楼上这一番话突然感觉我除了钱其他什么都没有!】

【柠檬精酸了:我一点都不羡慕……】

【我不是吉安:大家别吵了,一起来给主播送礼物吧!】

“‘我不是吉安’给你送了一个星球……杯!”

“‘我不是卡尔’给你送了一个星球……杯!”

“‘我家有矿’给你送了一个星球!”

……

宁姝没有看弹幕,继续在忙活自己手上的事情。

“看到豆浆慢慢凝固后,我们就拿出一块布……像我这样包起来,然后倒进豆腐模具里压水,大概压三四个小时就够了……”

宁姝把盖子盖起来,然后往豆腐模具上面放一盘水,压实。

在这里也不可能要等那么久,宁姝就直接拿出自己事先准备好的豆腐从系统中拿出来了。

“压好之后,就已经形成豆腐。如果大家嫌自己做麻烦的话,也可以直接去网上买。”

“把豆腐切成一块块的矩形的形状,厚度大概在15厘米左右。”

“下面呢,我们在准备一点青矾,加入开水稀释,弄好后就放进豆腐里面固色……”

宁姝做好了这一切事后,就开始从系统中拿刚才发酵好的黑卤水出来了。

网友们都在认认真真地观看着直播,即使什么不做,就看着主播在忙活,他们也觉得很幸福,只是在宁姝拿出来的一瞬间,直播间瞬间就炸了!