郑佑有些不好意思,连忙恭维道:「是啊,廖老爷子果然是宝刀不老,难怪当年深受先帝赏识。」
门子却摇头道:「这可不是我家老爷做的,是夏娘子的手艺。」
「夏娘子?」郑佑闻言心下吃惊,之前只听说上膳堂的夏娘子厨艺精湛,但是没想到已经到了连香味儿都这样勾人的程度。
不过他转念一想,说不定是自己太饿的缘故,人家不都说,饿了的时候吃什么都香么!
廖家没高门大户那么多的规矩,所以门子直接将人带到第二进花厅内。
廖老爷子坐在八仙桌旁,桌上放着一道菜,他正夹起一筷子放入口中,细细品味。
进入花厅之后,原本就已经很勾人的香味儿越发浓郁起来,明显就是桌上那道菜散发出来的。
郑佑进屋之后,眼神就控制不住地往菜上瞟,想看看究竟是什么菜居然这样馋人。
廖老爷子十分随和地笑道:「来人,再取一双碗筷来,让客人尝尝看。」
郑佑闻言受宠若惊,心里早就已经一百个同意,嘴上还要客气道:「使不得,使不得。」
「俗话说赶早不如赶巧,而且试菜这种事儿,就该多听别人的意见,过来尝尝。」
廖老爷子热情地招呼着郑佑坐下,把下人新拿来的碗筷直接塞进他手里。
郑佑本来就饿得不行,又被馋得口水直流,见廖老爷子不是假客气,终于剋製不住内心真正的需求,道了声谢之后在廖老的下首处坐了下来。
他细细端详桌上的菜,许是因为只是在家试菜尝味道,所以夏月初并没有太过精心地摆盘,此时看上去就像是很家常的红烧牛肉。
一块块婴儿拳头大小的牛肉散发着红棕色诱人的色泽,一股股肉香和酒香混合的味道带着致命的诱惑。
郑佑坐下之后再细闻,觉得除了肉香和酒香,似乎还带着一丝丝的果香。
他夹起牛肉咬了一口,瞬间眼睛便睁得滚圆。
作为郑府的管家,郑佑不是没吃过见过的人,但是在牛肉入口之前,他是万万也想不到,牛肉居然可以被做得这样好吃。
牛肉炖得十分酥烂,但是却并不鬆散,吃起来既有嚼劲又不会觉得干柴塞牙。
最绝的还要数牛肉的味道,每嚼一下都会有丰富的汁水从肉丝之间迸发出来,充斥在口中,肉味醇香,酒味悠长,隐隐的果香在口中跟舌尖捉迷藏……
郑佑本来隻想尝尝味道,但是一吃就停不下来了,眨眼的工夫,三大块牛肉就下肚了。
在胃里和嘴巴都被安抚过后,郑佑才回过神来,急忙羞窘地放下筷子。
此时只听后门轻响,一个二十多岁的清秀妇人绕过屏风进来,嘴上问:「老爷子,这次觉得味道如何?」
郑佑心道,这位想必就是夏娘子了,居然如此年轻。
廖老爷子用杓子盛了一点汤再品了品,微微摇头道:「总觉得还差了点儿什么。」
郑佑简直不敢相信自己的耳朵,这么好吃的东西还不够?这要求究竟是有多高!