“咦?这面团揉着揉着竟然还能变色么?
不会是我的手没洗干净吧?”
阿九正要准备开始做一顿丰盛的“面食”大餐出来,不管是面条还是面饼,反正他们在这荒岛上也没有“发酵粉”这种东西存在,那也就可以直接被忽略掉了。
然而,阿九眼看着这面团在稍微放置了片刻后,不仅在这麦秸编织的箩筐上变大了一些,更是还散发出淡淡的酸味,但这些都是正常现象嘛。
但为什么这面团原本就呈现出暗淡的麦色后,更是加深了表面的土黄色。
“不会吧?难道这面粉在空气中被氧化后,还可以变成其他颜色么?”
阿九虽然不太懂这面团发酵的本质是怎么造成的,但这事实更是不可改变的道理。
“算了,算了,管他呢,反正能吃就行,我就不挑剔了吧。”
阿九这话说的还真是够爽快的,不过他们两人也的确是没什么其他的选择了,眼下这样一团面疙瘩,便是两人过夜前的丰盛晚餐啦。
“嘿嘿——就给宋樾做一碗揪面条吧。”
阿九在脑中的烹饪技能值中翻阅一圈,最终决定做这样一道简单质朴的面食出来。
莫怪她非得在这些食谱中选择一份最简单的,只能说——
“哎,好饿啊!”
她明明是个荒野大胃王,为什么还要忍受这饿着肚子做饭的煎熬啊。
正所谓,饿着肚子做饭,只会下意识的缩短这做饭的时间嘛,所以还是怎么简单,怎么来喽。
这厢。
阿九将兀自氧化一段时间的面团重新揉捏起来,按照正常的理论说法,这便是一道“挤压面团体内酸气”的工序。
“呼……我现在才觉得,宋樾之前磨面粉的辛苦了喽。”