而另外一种，则是要被切成了长条细丝状，一来是为了让这灰碱水熬出来的酸味更加的容易渗透其中，防止变质，二来自然是为了你这样独特的风味嘛。
在熬煮这样的灰碱水同时，阿九还偷偷地品尝了一口呢。
“e——竟然有一种烟熏火烤制的风味？
更像是烟熏出来的呢。”
阿九这自己品尝，自己评价的话，却是堪堪落在了打水回来后的宋樾耳中。
“什么？怎么了？”
宋樾一时不曾听个清楚，还以为阿九要提出些什么问题来，待到他上前后，才被阿九塞了一嘴的竹笋丝。
“唔？”
“嘿嘿，好吃吧？有没有一种久违的味道啊？”
宋樾摸着嘴角的酸水，差点就以为这是阿九酿出来的陈醋呢，更是吃惊的品尝着嘴里的味道，细细回味了好久，才惊叹一声。
“天啊？这样吃起来感觉跟吃酸笋的味道似的？你怎么做到的？”
这样的美味，都能被宋樾点明一番了，可见其制作还是十分成功的啦，也让阿九笑得得意。
“这都是智慧的功劳啊，不过你刚才倒是提醒我了呢，做醋么？”
阿九也不是没想过要制作一些调味品出来，可是他们却从原材料就是缺东少西的呀，哪里就能那么容易的制作了。
阿九兀自沉思片刻后，却还是得不出一个结论来，倒是被宋樾安慰道。
“算了，你也先别多想，我不过是随便说说而已，要真的制作的话，估计这工艺流程甚是复杂呢。”