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&esp;&esp;制作呢在于捣碎，以及过滤的成粉条形状的器具，书妍让农憨叔按她的要求帮忙捯饬了一些。
&esp;&esp;农憨叔那边推推车的活儿做完已有日，连他的轮椅都做的像模像样的。
&esp;&esp;粉条加工作坊，找了丘小亮帮她找人搭建，就先在一旁的腊肠作坊旁边在再单独搭建一个吧。
&esp;&esp;做成粉条整套下来要个五六日时光，差不多是弟弟君琦考完试的日子。
&esp;&esp;这期间她还特意把杏花叫回来一趟，把她做酒酿的方子给了她，也当着面教了她一回。
&esp;&esp;铺子里酒酿小圆子卖的最好，酒酿去的也快，她一人哪能忙活的过来。
&esp;&esp;店铺里的服务员都熟悉了整套服务流程，可以互相轮换着做事。
&esp;&esp;而做酒酿这事就让杏花帮她运转。
&esp;&esp;反正杏花每隔一段时间会回来一趟，可以做好要用的量再离开。
&esp;&esp;书妍先教她做酵母，然后发酵糯米步骤，坛子不能见生水、油气，切记盖子要封闭，封闭期不能打开见空气
&esp;&esp;知道了，舒颜姐。
&esp;&esp;那它多久能打开呢?
&esp;&esp;像这种天气，天即可。
&esp;&esp;杏花认真看她做酒酿，生怕错过哪个步骤环节，到时没做对就麻烦了。
&esp;&esp;书妍满意的笑笑，
&esp;&esp;杏花，我让你多学习积累一些管理知识，我知道你都在默默进步，据我观察你这段时间表现还不错哦。
&esp;&esp;呵呵，舒颜姐，这是俺应该做的，不过你说的俺都有些不好意思了哩。
&esp;&esp;我决定以后所有铺子的招人用人、对账的活计均有你负责，汤圆铺子前台的事就让惠惠操作。
&esp;&esp;中午时光我再给你两小时时间，去女子书馆学习。
&esp;&esp;啥?真的吗?杏花简直不敢相信。
&esp;&esp;书妍本打算招一个总掌柜来负责，可招了些时日没有合适的，她也不信任，还不如培养一个自己的人。
&esp;&esp;杏花这丫头反应灵敏，好学勤奋，有胆识，就她吧。
&esp;&esp;嗯，我明儿去镇上就去给你报名。
&esp;&esp;镇上的女子私塾不是一般人能进的，家里有条件的自个请夫子，或者官老爷富贵人家的女儿家送去女子私塾。
&esp;&esp;镇上加之各乡镇，县里的，一个女子书院总共也就二三十人，可以想象古代重男轻女的现象。
&esp;&esp;没条件的入学的就进私立的女子书馆，就是书妍说的这个。
&esp;&esp;对想提升自个的，想识字记账的，年龄不限，妇孺婆子皆可去学的私人书院。
&esp;&esp;这个银子不便宜，报名费要二两银子起的，一般很少人花这个冤枉钱去学。
&esp;&esp;杏花当然一万个愿意，这是主子对她的肯定，信任她，给她升职。