由庄头引路，两人打算去山脚下看看桃花，没走几步就看到夏九蹲在一个小男孩前面，他们便过去看看。
“小九，你在看什么呢？”严裕远好奇地问。
“裴哥哥，阿远哥哥，这位小哥哥剥笋剥得好快哦，一下子就把一支笋给剥完了。”夏九招呼他们过去。
小男孩被人一围就涨红了脸，停下手来不知所措地看着眼前几个陌生人。
庄头介绍说，这小男孩是庄子里庄户的孩子，叫康康。
还说，这个庄子主要是产笋，现在正是长春笋的时候，向康康那么大的孩子，每天少不得剥上几十斤的笋。
严裕远看着小康康身边大大的笋堆问：“那么多笋，全剥了能吃掉么？”
庄头赶紧解释：“春笋冒得又快又多，不赶紧挖出来就长老了。庄子里的人通常天刚透点光的时候就去挖了。今天送府里的，往外卖的鲜笋都已经送走了。
剩下这些是要做成笋干再往外卖的，做笋干的时候，就需要先把笋全剥干净了。等一会儿，康康她娘就会去煮，煮熟了再制成笋干。”
“哦。”严裕远第一次听说这样的事，觉得新奇的很，他对着康康说，“你剥个笋看看？”
康康用刀在笋上一划，手指在笋上一绕，笋和笋衣就分开了。
夏九说：“看吧，他很厉害，这个我都学不会。”说着，她拿了一支笋来慢慢剥，“刚才我剥一个，他都剥完了十几个。”
康康红着脸说：“我剥得不快，我爹娘剥得都比我快。”
这时，夏志达也凑了过来：“看剥笋？别光看着呀，一起来么。”说完，他也那个一支笋来剥。他三下五除二就剥完了一支笋，继续第二支。
庄头很快搬了小板凳过来，他还一边示范，一边解说起剥笋的技巧来。
严裕远听着有趣，也要上手试一试，没想得到出师不利，才上手就伤了手指。虽然不严重，到底还是有点痛的。
此时，夏九刚刚拿起一支要开始剥，笋就被裴炯放了回去：“当心手，别伤着了。”
严裕远不开心了：“受伤了的人是我，你怎么能不问我一下，只关心小九去啊！”
“你皮糙肉厚。”裴炯笑着说。
夏志达眼神都没分他一个：“看都看不出来的小伤，别弄得像个娇气的大姑娘。”
“咦？淳于先生、胡夫子和阿适哥哥是一大早挖笋去了么？”夏九惊讶地看着远处走来的三人。
淳于先生和胡夫子那着挖笋专用的铁锹走在前面，严裕适背着一个大箩筐走在后面。
淳于先生还在吐槽说：“小伙子体力不行啊，才这么点路就走不动了。”
严裕适喘着粗气说：“先生，这一大箩筐都快有一百斤了，能不累么。”