第40章(1/2)

“你可别谦虚了,今儿夜里你得的签数,那些个数签的小厮大概得数一晚上才能数清楚喽。”莫姐将桌上的菜朝苏宛移了移,道, “起初不知你会来,这些菜做的有些随意,也不知你吃不吃的习惯。”

苏宛瞧了眼桌上的水晶肴肉,茭白毛豆,及清蒸白鱼三菜,每样皆色泽鲜亮,气味浓香,都是精心烧制的,何来随意二字,便回道: “莫姐还说我,你这才是过谦了。我忙碌了一日,如今有这等珍馐美馔摆在面前,我真是馋涎欲滴。”

“既如此,那姑娘便赶紧动筷罢。”莫姐知是苏宛见她还未提筷,也不好先进食,便抬手吃了起来。

苏宛在出摊的时候,早就看见了莫姐这边贩卖的水晶肴肉,只可惜摊前的客人络绎不绝,她抽不开身去尝一尝。

这会终是有机会了,她当即夹了一块放入口中。

这水晶肴肉外形光滑冻透,味道鲜嫩香酥,肥而不腻,甚是入味,竟比她预想中还要美味上不少。

她又尝了下茭白毛豆与清蒸白鱼,虽这两样皆是清爽之菜,吃下之后却一点也不让人觉得寡淡无味,反倒鲜香四溢,口味恰到十分,少一分便乏乏,多一分则过重。

毫不夸大地说,莫姐的厨艺与苏强相比,也未必会输下多少。

苏宛好奇地问道: “莫姐可是乌庄人?我见你有些面生,但这些菜肴又是地地道道的江南口味,想来若不是江南人,也做不出这等味道。”

“我原来确是乌庄人,不过后来上了京,便一直在京城中定居。”莫姐边答道,边吃了口苏宛做的菜。

她知晓苏宛的摊位有不少客人,可也没料到苏宛一小姑娘的厨艺这般惊人得好,倒让她想起了当年的自己。

莫姐看了眼苏宛,笑意淡了些,目光飘忽向不知何处,轻声道: “其实,在你这个年纪的时候,我的厨艺也如你这般好。”

苏宛搁下筷子,安静地听莫姐说话。

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