面包店！
她脑海中一下出现刚出炉热乎乎香喷喷的面包，想到那香甜的味道，口水都要流下来了。
餐厅虽然也卖甜点，但和刚出炉的手作面包到底不一样。面包房温馨的氛围，以及烘焙时的香气，也是系统制作的甜点绝对无法替代的。
舒墨差点直接点头同意，恨不得下一秒就把店铺建起来，幸好还有最后一丝理智阻止了她，在答应之前，还得先聊聊具体情况。
“明白了，我先介绍一下。”舒墨压抑住激动，冷静道，“广告上应该也写了，我们邀请商家入驻一共有两种模式。”
“一种是由暖暖温泉提供店铺、设备和制作用的原材料，有需要的话，还会安排员工帮忙，您只需通过考核，手艺过关就可以直接上岗，无需承担经营风险——当然相对的，收益也会低一些。这种模式下，您相当于是旅店的雇佣员工，我会给您固定的薪水以及提成，还会根据旅店的经营状况，和全体员工一起定期发放奖金。薪水标准和其他员工一样，是按照手艺制定的。”
旅店目前的薪水已经有了几个明确的档次。
像职业人才的平均薪水，就要高过普通员工一截。
其中如谢青云这种，领的工资自然是天花板级别，而像岳文君还有负责烤鱼的叫骆奕的姑娘，都是本职业精通水平，薪水也比其他人高上许多。
而按摩店的其他人才，工资虽低于岳文君等人，却也比普通员工高了。
这就是有一门手艺傍身的好处。
当然，只要能成为温泉的员工，哪怕只是普通员工，待遇也是其他地方不能比的。
随着舒墨不断招人，温泉现在大部分岗位已经开始实行轮班制度了，上五休二，休息的日子里，员工可以免费乘坐北极狐巴士往返光明镇，也可以自己在温泉内随便逛逛，一切设施都是免费使用（不过如按摩房这种抢手的设施，还是得优先让给顾客），总之，不要太惬意。
像老何这种，过去能靠手艺独立开店的，舒墨估计至少也是[烘焙]·精通级别，就算不加提成和奖金，底薪也会很丰厚。
老何还在思考，舒墨紧接着又说：“第二种模式是作为商家入驻，每月支付店铺和设备租金，您就可以独立经营一家店铺，享有更大的经营自由，包括雇佣员工，决定商品种类，为商品定价，以及独立举办一些优惠活动和措施等等。游戏内没有的原材料可以向旅店购买，我会以原价提供，最终的营业额和旅店七三分成，您七我三。”
“当然，旅店会定期考核，如果经营不善，或是发生有争议的情况，可能会有惩罚措施，严重的情况下还会回收店铺和设备。”
这是舒墨在决定建立暖暖商业街后，引入的一种全新模式。
既然要开商业街，未来店铺数量一定会越来越多，舒墨的精力有限，实在没办法全部管理，还不如交给商家独立经营，自己只要负责定期派人考核就好。
这些由普通玩家开办的各色小店，因为没有经营系统加成，注定和毛线玩偶一样只能走平价路线，但积少成多，对普通玩家来说，也是一笔极为可观的收益了。
店铺数量增多之后，还能极大丰富温泉的内容，让舒墨自己也能享受到，何乐而不为？
其实除此之外，还有另外一种经营模式，就是像如今的餐厅还有饮品区一样，由舒墨直接购买经营商城内的特殊建筑。这样的话，所有制作流程都由系统完成，无需职业人才，只需要雇佣一名普通员工在旁操作就行。
这样的模式可以实现利润最大化，但缺点在于建筑价格过高，不少还有解锁限制，如果想要由它们来构成整条商业街，舒墨恐怕得建个好几年。
她说完后，留给了老何一段时间消化，自己招手，让负责餐厅的姑娘送了一壶花茶来。
餐厅如今已经有两名固定员工了，有另一位新来的姑娘负责送餐，刘雪柔只用专心负责饮品区就好。
她记忆力好，出餐速度快，颇受玩家们的好评。
老何谢过那位姑娘，喝了一口杯中热腾腾的茶水，思考片刻，郑重开口：“我考虑清楚了，我选择第二种方案。”
哪怕要承担更高的风险，他也还是希望能有一间属于自己的店，而不是仅仅作为一名员工在店里工作。
“没问题。”舒墨笑道，“如果没有别的疑问的话，我就购买设备了——不过在开店之前，还需要考验一下您的烘焙水准，这个没问题吧？”
“好的，我随时可以！”老何用力点头。
下一刻，他的面前弹出一个面板，上面写着舒墨刚才提到的各项条款。最下方是签字确认的地方。
老何认真读过，用手指在光屏上一笔一划写下自己的名字，按下确定的那一刻，有种心中的大石头落地了的感觉。
从今往后，再也不用瞻前顾后，只需向着梦想努力奋斗就好。
他忽然像是重新回到了年轻的时候，整个人充满干劲，望向舒墨的眼神里满是感激，“我一定会好好努力的。”
舒墨起身和他握手，“合作愉快。”
老何连忙伸出手，听着她镇定的语气，有些羞愧。
不愧是老板，这么年轻却如此沉稳，不像他，表现得这么不淡定，刚才高兴得差点都跳起来了。
两只手相握，老何还在琢磨着说点什么，就听面前年轻沉稳的老板开口了。
“顺便问一下……”
老何一秒严肃，“您说。”
舒墨抓着他的手，眼睫毛扑闪扑闪，表情无比地真挚，“请问你会做肉松小贝、榴莲千层、芋泥蛋黄酥、巧克力麻薯、还有那种老式的蜂蜜梅花小蛋糕吗？”
老何：“……？”
晚餐的饭后甜点时间, 舒墨如愿以偿地吃到了她心心念念的梅花小蛋糕。
老何不知是不是好久没做了，还是憋足力气想在温泉的老板面前展示一下自己，忙活大半个下午, 做了许多不同款式不同口味的甜品, 从烘焙间里飘出的香气把隔壁闭关的谢青云都吸引过来了。
面包店初步选址，就定在了手工艺品店斜对面，同样是旅店的主干道两边，去别馆的必经之路上。
面包店和手工艺品店的整体区域划分差不多，前面是销售区, 收银台后连接着后厨的烘焙间。只不过和手工艺品店不同的是, 烘焙间并不是全封闭的, 而是在老何的建议下, 将墙壁上半部分改为了用透明玻璃隔断。
这样，店内选购的客人便可以一眼看见烘焙时的场景，后厨的卫生状况一目了然, 既能让他们买得更放心, 也能将手工现烤的噱头打出去。
除此之外, 老何还在店铺入口处选了一个角落, 摆上几张木制小圆桌和椅子, 作为休闲和用餐区。