托马斯接过女儿手里?的木碗，一口把里?面的水都喝干净，然后问道：“珍娜，你吃饱了吗？”
问是这么问，其实托马斯心?里?知道女儿应该吃饱肚子了，珍娜现在才七岁，加上自己又是小组长，小珍娜因此被分配在后勤队帮忙干一些轻松活儿，因为后勤队的人是负责准备依附农们每日的伙食，所以他们也是先提前吃饱了，才来敲响提供饭点钟声。
“恩，父亲，我吃饱啦。”小珍娜拍拍自己的小肚子，然后很兴奋地说：“父亲，谢丽尔夫人说乔里?老爷的妹妹今天在教堂洗礼，乔里?老爷让人拿了10个黑色的鸡蛋过来加餐，我们把它放在麦粥里?煮，味道好极了。”
“洗礼？鸡蛋？”萨尔图惊呼，“这么说今天又加餐了？”
“恩。”珍娜用力点点头。
“这也不奇怪。”托马斯说道：“我们把活儿干好也能有加餐，今天是乔里?老爷小妹妹的好日子，老爷给?我们加餐，祝贺一下也不是什?么奇怪的事情。”
“是啊，乔里?老爷真是太慷慨了。”周围排队的依附农听到了，也连忙说道。
旁边一位刚刚才打好麦粥的农夫吸吸鼻子，用木勺在木碗里?舀了麦粥，放进嘴里?尝上一口，立刻惊呼道：“今天的麦粥好像放多了一点的盐巴，更咸了一点，味道好像也更好一点。”
“真的吗？”
“味道更好了？”
“托比叔叔，不是盐，今天的盐巴没有放多，味道更好是因为放了黑色的鸡蛋。”珍娜立刻向他解释道：“谢丽尔夫人说，这是乔里?老爷弄出来的泥蛋。”
“原来是加了鸡蛋。”食堂周围早就?站了一圈打好了粥菜，正在狼吞虎咽吃着?午饭的农夫，他们先把面饼沾到粥里?，飞快地咀嚼着?，他们在喝木碗里?的麦粥时?，也被这种淡淡的奇怪的咸香味给?惊讶了一下，还以为是加多了灰盐。
“原来这些黑色的东西是老爷弄出来的泥蛋，我就?说今天的麦粥怎么会有黑色的东西，还以为是老爷嫌我们吃得太多，今天就?加了点黑土进去添份量。”
“嘿，你怎么能这么想，乔里?老爷这么仁慈慷慨，怎么可能这么做！”虽然他们每天干活儿都很累，但是在这里?给?老爷当依附农，总好过在外面当逃民，起码在这里?能勉强填饱肚子，更别说乔里?老爷也仁慈，给?他们吃的麦粥都是熬得稠稠的，从来没有让人在食物?里?面加上一点点泥块或者木头碎块来增添份量。
“不愧是老爷弄出来的泥蛋，味道真好。”有个幸运的依附农在自己的木碗里?找到了一块黑色的蛋白，小心?放进口中咀嚼后，立刻就?被它独特的咸香味道给?惊艳了一下。
加了鸡蛋的麦粥，我们不是已经吃过几次了吗？
怎么大?家现在反应这么大?？
难道乔里?老爷把鸡蛋变成泥蛋后，鸡蛋的味道也会变好吗？
托马斯心?里?这么想着?，打算一会儿也好好尝尝今天的麦粥，看?看?麦粥的味道是不是变得好了。
等轮到他打饭菜时?，伸手把大?木碗递过去，站在条桌后面的老农奴立刻给?他打了两碗麦粥，另外还舀了一碗杂菜盖在上面，因为托马斯是组长，他又领到了两张面饼。
早上干了这么久的累活儿，托马斯的肚子此时?早就?饿了，领了粥菜和面饼之?后，他就?带着?女儿珍娜一起走到常去吃饭的石头旁边，然后又把面饼放在女儿刚刚拿来的小木碗里?，预备等一会儿交给?妻子拿回去存着?，等到晚上肚子饿，面饼就?可以拿出来吃。
他们这些依附农现在每天是天亮了才干活，干到太阳升到半空就?回来吃午饭和休息，乔里?老爷仁慈，总是让他们休息到太阳下来很多，才让大?家出去干活，然后他们就?一直干到太阳下山了，就?回来吃晚饭。
小珍娜肚子小，一天吃两顿饭，不用吃多少食物?也很快就?吃饱肚子，不过他们一家三口每天睡到半夜或者早上起来的时?候，也是一样容易肚子饿。
幸好托马斯是小组长，他的妻子安德莉亚又是做帽子的女工，他们夫妻俩每天领到的食物?在新依附农当中算是比较多的，于?是他们两个就?把容易保存的面饼留下来，等到晚上或者早上起床，全家人再一起吃掉。
托马斯摸摸女儿的头顶，温声道：“珍娜，等你母亲也打完饭过来这里?，我们再一起吃午饭。你也吃一点吧，你要是每天都多吃一点食物?，身体就?会变得强壮一点，以后下地干活才会有足够的力气。”
女帽工，安德莉亚
在大?荒地的某个土胚房宿舍里，有12个女工分别坐在三张土炕上，炕上?铺了一些草席，炕头上也有叠好了的羊毛被子，每人都有一张炕桌用来?当工作桌，这些女工有的是十几岁的小姑娘，也有的是结了婚的妇人，她?们?能被选上?，无一不?是因为手工活儿比较灵巧。
“玛格特，我不是说过很多次了吗？一定要慢慢地戳，这样羊毛才能变得紧密，你这个帽檐这里还不?够紧，如果你下?次还出这样的差错，你就不用再留在这里做帽子了。”女帽匠黛尔仔细检查了大?家早上?做的帽子，毫不留情地指出了其中几顶帽子出现的问题。
自从黛尔得到乔里的指点，研究出怎么制作毛毡帽后，乔里就安排了十一个女性专门做黑色的圆顶毛毡帽，也叫圆顶硬礼帽，而且全权委托黛尔当技术员，指导这些女工如何把羊毛戳成毛毡。
被批评的玛格特连忙道歉，然后小心翼翼地接回自己做的帽子，低着头一下?一下?地重新戳刺，一直没有停歇过?，直到把帽檐修整好。
这也不?能怪她?太胆战心惊，因为她?真的很?想留下?来?做帽子，不?想被赶出去种地。
这么热的天?，外面的其他?依附农要冒着大?太阳在份地里干上?一整天?，才能得到三碗食物和一张面饼，可她?们?这些女帽工，却能留在这个阴凉坚实的房子里戳羊毛，待遇虽然不?能跟老爷的护卫队或是草编女工相比，但在依附农当中也是很?好的，她?们?是第一批住上?泥土房子的依附农，每天?都能拿到三碗食物和两张面饼，跟外面依附农的小组长?是一个待遇，而且她?们?吃的食物还跟护卫队的一样好，如果她?们?干得好，还会有其他?奖励。
这样的待遇放在依附农当中算是很?好了，更别说她?们?原本只是力?气不?够大?的农妇，以前在家干活的时候，经常因为力?气不?够大?，能干的活儿不?够多，而导致每天?分到的食物只有父亲的一半，可是她?们?现在给?乔里老爷做帽子，不?但能学到一份手艺，还能吃饱肚子，她?们?这些女工就没有一个是不?想留在这里做帽子的。
“铃铃铃……”第二遍钟声响起了，这也表示护卫队和女帽工可以去食堂领食物了。
坐在炕上?的女工们?纷纷加快了手上?的动作，然后把炕上?的材料都收拾好，拿上?属于自己的大?木碗后 ，就往食堂方向走去。
食堂这边很?热闹，但已经有不?少依附农领完了食物，各自找了个地方或坐着、或站着吃饭，当他?们?看到身上?依旧清清爽爽，看起来?十分体面的女帽工结队出来?打饭时，依旧很?羡慕地互相谈论起来?。
“她?们?可真是走运啊，整天?坐在屋子里干活儿，听说那活儿只是拿木棍在羊毛上?随便戳戳而已，活儿又不?累，吃得还跟老爷的护卫队一样好，还能比我们?多领一张面饼。”
“应该不?是随便戳戳吧，我听玛格特说，她?们?在那里戳羊毛，一直没停过?，手指头都要戳酸了，头一直低着，脖子都累酸了。”
“这里有谁会不?累呢，农夫累点又算什么？”有人反驳说：“她?们?再累还不?是学到了一份手艺。”
“是啊，她?们?现在可是半个手艺人了，吃得比我们?好也是应该的，手艺人跟农夫的日子本来?就不?一样。”
依附农们?在这里低声交谈着，女帽工们?大?部分已经排队打好了饭菜，正?准备拿回去宿舍吃，宿舍里有土炕，每个人还有一张小炕桌，坐在里面吃饭更方便一点。
“母亲！这里！”珍娜高兴地对母亲安德莉亚挥手。
“安德莉亚！”托马斯也朝其中挥挥手。
很?快，女工们?就看见安德莉亚朝她?的家人走去，除了她?，队伍里的几个已婚的女工也拿着食物找家人一起吃，说是一起吃，实际上?，她?们?也是找家人一起分享食物，毕竟相对于在户外干力?气活儿的丈夫或者儿子，她?们?作为帽子女工，做帽子需要费力?气会少一点，胃口也没有男人那么大?。
“母亲，我们?等好久啦，你快过?来?呀。”珍娜忍不?住催促道。
“来?了。”安德莉亚走到石头旁边蹲下?，手上?的大?木碗也放在石头上?，和丈夫托马斯的大?木碗并靠在一起，那两张面饼则放到小女儿的木碗里存放着。
“母亲，你们?的炖菜里有肉，是很?小很?小的肉。”珍娜拿着木勺跟父母一起在两个大?木碗里舀食物吃，眼睛就盯着碗里的泥蛋和碎肉。
女工们?今天?吃的是泥蛋麦豆粥，干肉碎炖杂菜和面饼。
“恩，那你多吃点。”安德莉亚用木勺在木碗里翻了翻，把里面的蛋块和肉碎都翻出来?让女儿吃掉。