油菜花期过了之后, 张叔招呼了几个人把油菜全部剁碎, 把梨树林中的地又肥了一遍, 他和张振都盼着明年大丰收。
宁磊和李小书中秀才的消息早就传到了村里，现在众人的兴奋劲已经过了，正好让宁澜躲了清净。他给父母上了香，把厚厚的谢师礼给宁致文送去，这事就算过去了。倒是学堂里新收了许多学生，文伯的学生还有一个也中了秀才的。
家里只剩自己空落落的，好在还有小九和泡泡儿陪着。四喜和五福已经长的很大了，每日和阿黄小黑待在梨树林中巡逻，可神气。
狗狗们的窝儿也挪到了作坊那边，由麻婶儿和知礼照看着，栗子林、糖作坊和梨树林连在一块儿将近三十亩地任它们随意撒欢。现在糖作坊来来往往的人很多，梨树眼瞅着就要结果了，不敢大意。
宁守信管事的工作已得心应手，宁澜把宁大旺也提了上来，打算慢慢把糖作坊的事交给他俩，让知礼抽身和他忙秋梨膏的事。
“东家，你可回来了，快坐下歇歇，”半年不见，方伯和麻婶儿看见宁澜都高兴的很。
“麻婶儿，方伯，你们身体可好？”
“好的很，”麻婶儿拉着宁澜看了一会儿，“瘦了，等着婶子去给你做好吃的。”
“多谢麻婶儿，”麻婶儿来去匆匆，宁澜只来得及对着她的背影道谢，又问道，“方伯最近可好？”
“好，好，都好，”方伯如今气色好了不少，他儿子有出息，挨着作坊不远买了块地盖了房子，如今真真是把洞溪村当作了第二个故乡，一家子踏踏实实的在这里生活。因着宁澜的缘故，也不觉自己奴仆的身份又什么不好。
“账目上的事守义做的如何了？”
“还不错，是个细心的，也肯学，”方伯说着便拿出六百两银子交给宁澜，这是这半年作坊的收入。
州城糖作坊开了之后，张长远为了省下路上花费的时间，就不来洞溪村拿货了，刘承拿的也少了很多。好在跑商打开了一些销路，除了天热这几个月没什么进项，其他时候每月赚一百多两不是问题。
“那就好，明年七月份梨树成熟后还会开一个作坊，账目上也得你看着，怕你老一个人忙不过来，是不是提前收几个学徒？”
“唉，是得收，”宁澜这样一说，方伯更有干劲了，心中也有了打算。
作坊收学徒的事情很快在洞溪村传了开来，不过有人嫌弃方伯是奴仆身份怕沾染晦气，但还有不少人愿意送来的。
经过几日的考核方伯选中四个人，一个他的孙子方成，帐上的事打小耳濡目染教起来不用费劲。