“一些吃食和酒，还有”小满递给张九如一包东西，“公子自己看吧。”
张九如打开那包东西，里面包了一包干梅花，一包松子仁，还有一封信，信上字迹笔画间略显稚嫩：
“九哥，我听闻有一种三清茶，以凌寒不凋谢的梅花、四季常青松柏的松子和寓意“福寿”的佛手柑为原料，用雪水煮泡，味道清绝。这一坛雪水是我去年从梅花上扫下来的，比不得五年的雪水醇，聊胜于无吧，梅花是新晒的，松子仁是我收集了一个秋天才得了这么些，佛手柑我实在找不到，九哥自己找吧。顺祝新年好，愿事事皆如愿，所行皆坦途。”
张九如头一次见到这么送礼的，又是好气，又是好笑，又觉得这就是宁澜，与旁人都不同，并吩咐小满，“明日一早你去舅舅家看看有没有佛手柑。”
他自己又去书房翻了几本古书，都没有找到记录三清茶的，心中忍不住好奇宁澜是哪里看来的。
“三清茶”其实是乾隆皇帝独创的，乾隆还专门写过一首《三清茶诗》：梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。
宁澜这边今年要送年礼的多了两家，阿爷阿奶那边和宁磊的老师宁致文，阿爷阿奶那里宁澜礼备的丰厚早早就送过去了。
宁澜带着宁磊去宁致文家时，宁致文正在炭火旁边看书，时不时啜一口热茶。
“宁磊读书刻苦，要坚持，以后好好念，”宁致文也只交代了一句就送宁澜和宁磊走了。
出了门，宁磊道，“哥哥，老师一直这样的，除了学问上的事，他平时也不理我们。”
“没事儿，我不在意，”宁澜摸着宁磊的头，感叹道，才几个月的时间，宁磊也窜了这么高了，之前瘦瘦小小的一点儿。
年初一，宁澜拜了年就回家歇着了，他心思不定，没有心情同别人寒暄。从刘承派人拉走头一批酱油之后，他就在一直在等刘承的人过来。
直到初四，上次来过的刘管事带人驾了三辆车停在了宁澜家门口。宁澜一边叫宁磊跑腿去把三爷爷和秦大哥叫过来，一边去迎接刘管事。
“打扰宁公子了，前两日就想来的，我家公子怕我扰了你过年的兴致，今日才放我出来，”刘管事一边笑一边招呼手下人，“还不快把公子准备的年礼拿过来。”
“多谢你家公子了，”宁澜忍住心中激动，“刘管事先进屋喝碗茶吧。”
“不用不用，别麻烦了，”刘管事忙拉住宁澜，“实不相瞒，年前那批清酱油卖的不错，店里明日就要开市了”
宁澜了然，“我带管事去拉剩下的。”
“有劳了，另外公子下批酿的我再定 5000 斤。”
“下一批要等半年，想必刘公子给管事知会过。”
“是，公子都交代过了。”
宁澜和刘管事重新签订契约，刘管事结了这次的钱，又留下 20 两的定银，拉着 1050 斤酱油走了，其中 50 斤是宁澜送的。