2。建设新六都
六都村委会向我们做了坚持科学发展、实现强民富村报告。六都村地处洪梅乡东北部“洪六路”中间。国家3a级旅游风景区和省级森林公园“灵应寺”就是归六都村管理。全村人口5186人，耕地800多亩，山地3000多亩，因人多地少。改革开放后，洪梅人纷纷外出做海产生意，最后形成了全国出名的“没有海的海产村”
因为年轻人大部分外出，故目前留守洪梅村的老年人特别多，村老年化现象相当严重。村委会主打发展风景区旅游业，开发种植、养植业资源，引进部分轻工业生产。为了方便村民生活，着重开展如下工作：加强联防队的村保安全和老年人的安全保障扶持工作；加强村区域卫生环保清洁工作；加强村区域饮水资源卫生管理工作；开建拓宽公路，集资建设六都村民小市场。并在今后的发展中，做出如下五个新的建设性的突破：一是项目工作建设突破；二是生态旅游建设突破；三是新型农村建设突破；四是农民培训建设突破；五是村民自治建设突破。
3。民族英雄陈瑞山
告别六都村委，我们踏上了归程。路经洪梅镇麻坑村时，我们参观了民族英雄陈瑞山的故居“陈氏祠堂”陈氏祠堂于2003年10月（古历）开始动工，2005年2月（古历）竣工。大部分材料全部按原样尺寸重新建造，只有小部分如天井台石，还保留着原来古旧石料，当然，这些留下来的古旧石料，就显得弥足珍贵了。
陈瑞山（公元1504－1562年），南安五都梅溪人，嘉靖年间（公元1531年）进士“处事廉洁不苟，深得朝廷器重，升任云南监察御史。曾以‘两广代巡’名义，奉命治理两广少数民族的民变，力主宽容疏导，戒滥施刑罚，民变得到顺利解决。”“因家中居丧，服丧后任河南道监察御史，执政公正廉洁，声望日隆，被荐任东粤按察使。到任后，熟悉民情利弊、政治优劣，整治合理。”
据乡史料记载，陈瑞山为官清正，曾智退安南（越南）敌兵，得到朝庭赏识。因当时在世时，就有四进士九举人二十四岁贡，故被嘉靖皇帝口赐为“科弟世家”当我们进入祠内时，从祠堂后厅中发现了一块旧木匾，上书“科弟世家”四个大字，字迹厚重有力。据祠堂管理人员称，这是一块原古木匾。应我们之请，祠堂管理人员把它搬出来放在正厅给我们拍照。两边的圆柱上还各有一幅对联，联语如下：“巡七省官二部知两府五代相承皆登科弟；济名宦祀乡贤旌忠孝一门济美何愧世家！”
后来，陈瑞山告老还乡，期间，倭寇侵扰，陈瑞山和名宦庄用宾招募乡兵，协助南安令夏汝砺筑城御寇，传为佳话。告别“陈氏祠堂”已经是日影西斜了，阳光透过碎云染红了霞晕，映照在祠堂前的小池水中，金红透亮。一个民族英魂，融入乡间的碧水青山之中。