沈美云为了卤菜的上市，还造势了下，专门选择了傍晚出摊，在黄色的灯光照耀下，大墨鱼一整只看着油光水嫩，鲜味十足。
卤猪蹄为了适应当地人的口味，特意选择了五香味，如此同时，还有卤五花，卤排骨，以及卤毛豆和鹌鹑蛋。
这就是鲁家菜卤菜摊位的主打特色菜了。
等当天晚上推出来时，那卤料的香味，传出去好远，顿时霸道的吸引了不少人过来。
“沈老板，这是什么味道啊？以前怎么没闻到过？”
“就是，这也太香了吧，是卤肉？”
大家探着头看过来，可惜这会卤肉这些都放在锅里面，连带着盖子都没拿下来。
见人聚集的够了。
沈美云便主动先揭开了卤大墨鱼的锅子，那一瞬间，卤水大墨鱼就跟着露出来了。
这下，在场的人顿时跟着倒吸一口气，“这是卤大墨鱼？”
他们从来没见过这样的东西。
沈美云嗳了一声，“是卤大墨鱼。”她依次打开剩下的几个锅盖子，“还有卤猪蹄，卤五花，卤排骨。”
“大家可以看下有没有自己喜欢的？”
有没有？
当然有。
每一个都喜欢，就是怕荷包受不了。
“你这卤大墨鱼是怎么卖的？”
“卤墨鱼一条三块钱。”
别小瞧了，这卤墨鱼极大，一个都快堪比案板了。
“那这么大，怎么吃的完？”
沈美云，“大家吃不完了，可以带回去给家里人吃。”
这年头谁家不是一大家子？
这倒是。
“那你给我来一只。”
沈美云嗳了一声，喊张英给大家盛起来后，当着大家的面，把一整只的大墨鱼放在案板上，切成一块块的。
在给上面
放了两双筷子。
“来来来，试下。”
第一个买到卤水墨鱼的顿时，尝了一口，鲜的他恨不得把舌头咬掉，“这墨鱼也太好吃了。”
“把卤猪蹄也给我一份。”
“对对对，我要卤五花。”
大家顿时争先恐后的去买卤菜，而鲁家菜面前，瞬间就围满了人。
而周围其他的几个小吃摊，顿时冷清了下来，大家看到这一幕，顿时羡慕起来。
“也不知道人家鲁家菜怎么做到的？这么多人排队？”
“人家做的好吃呗。”有个小摊贩闲的坐下来嗑瓜子，“要不是同行是冤家，我都想去排队买一份了。”
这话一下子说到了大家的心坎里面。
有小摊贩老板就拾掇自家孩子，“给你三块钱，你去买一份拿回来，咱们也尝一尝？”
小孩得了钱，顿时欢天喜地的过去排队。
等沈美云看到这熟悉的小孩后，她便把目光扫视着对面几家小吃摊，对方顿时不好意思的把头低下去。
沈美云笑了笑，让张英给这几个孩子一人打了一份。
倒是不怕被学了去，这卤料是鲁家菜独家秘方，外人就是想破解都不容易。
这也是她这般放心的原因。
小孩子们买到了，顿时欢喜端着餐盒，拿到了父母那举过去，大家尝了尝后。
那小摊贩的老板，也忍不住眼睛一亮，“真好吃，难怪人家生意好。”
在看他们的小吃，真是货比货，气死人啊。
他们比对方差的不是一星半点，难怪客人不喜欢，就是他们自己也不喜欢。
沈美云倒是没想到，这卤菜上来后，竟然把同行都给收买了。
这一晚上卤菜卖的格外的好，不到九点钟，所有锅里面的卤菜全部卖完了。
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